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袁隆平：对转基因品种应持谨慎态度针对社会各界对转基因食品明确提出的种种批评，3月3日，全国政协委员、“杂交水稻之父”袁隆平在拒绝接受专访时回应，对转基因食品无法一概而论，对付病虫的转基因品种，在推展时应持谨慎态度。“转基因食品无法仅有否，也无法仅有尼克，它们中有的不不存在安全性问题，但也有的还要对其安全性不作更进一步的深入研究。
”袁隆平说道，通过转基因技术，人类可以取得更加合乎自己拒绝的品质好、产量低、营养非常丰富和抗病虫强劲的优良品种，但也可能会导致生物遗传基因污染。“比如说毒蛋白基因，对于防虫效果十分好，但人们担忧对人体的身体健康也有可能产生有利影响。”袁隆平回应，这是有道理的，国家对这一问题也很谨慎，到现在抗病抗虫转基因品种并没放松生产市场，仍正处于试验阶段。
“但我们无法将转基因食品一棍子打死，指出转基因食品都是怕的，有部分转基因食品并没毒性，无法念指出都是有问题的。”袁隆平讲解，水稻和小麦归属于碳3植物，玉米、甘蔗归属于碳4植物，后者的光合效率要比前者低30%-50%，现在他们已将玉米的碳4基因移往到水稻身上，以提升其光合效率。“对于这样的转基因品种，我指出就不不存在食品的安全性问题。
”袁隆平说道，利用生物技术积极开展农作物选育是今后的发展方向和必然趋势，转基因技术是分子技术中的一类，因此必需强化转基因技术的研究和应用于。对待转基因食品，尤其是可必要食用的转基因品种应持科学谨慎的态度，但也无法非常简单拒之。他回应，由于转基因食品不存在潜在风险以及基因污染、细胞分裂、蔓延及清理途径不确认等因素，因此一旦转基因生物出有了问题，根本无法掌控，谁也担没法责任。
“转基因食品对于人体否有损害，必须十分宽的时间来实地考察，最少必须两代人才能得出结论。”袁隆平坦言，公众对转基因作物之所以不存在安全性疑虑，主要是有些转基因作物尤其是抗病虫的转基因品种，其基因是来自一种细菌中的毒蛋白。
由于虫子不吃了毒蛋白可以被毒死，因此长年摄取该物质对人否危害很难说。“现在的实验无法让人来做到，都是通过小白鼠。但人是人，白鼠是白鼠，对白鼠没任何危害，但对人不一定就没害，人与它们的机体是不一样的，所以对一些抗病抗虫的转基因食品要慎之又慎，要作好系统的安全性评价。
“如果转基因抗病虫的水稻要人体不作实验，我将第一个甄选。”袁隆平说道，只要两代人不经常出现问题，就解释这种转基因食品是安全性的。
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